fruitberryПлодоводство и ягодоводство РоссииPomiculture and small fruits culture in Russia2073-4948ФГБНУ ВСТИСП10.31676/2073-4948-2019-57-128-133fruitberry-597Research ArticleСтатьиБИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА НЕКОТОРЫХ ВИДОВ ХРИЗАНТЕМTHE BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES OF SOME CHRYSANTHEMUM SPECIESРеутА. А.ReutA. A.

внс лаборатории интродукции селекции цветочных растений, к. б. н.,

cvetok.79@mail.ruДенисоваC. Г.DenisovaS. G.

внс отрудник лаборатории интродукции селекции цветочных растений, к. б. н.

Южно-Уральский ботанический сад-институт — обособленное структурное подразделение Уфимского ФИЦ Российской академии наукРоссияSouth-Ural Botanical Garden-Institute of Ufa Federal Research Centre of Russian Academy of SciencesRussian Federation201921012020571128133Copyright © Реут А.А., Денисова C.Г., 20202020Реут А.А., Денисова C.Г.Reut A.A., Denisova S.G.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.plodovodstvo.com/jour/article/view/597

В статье приведены результаты сравнительного биохимического изучения сырья двух представителей рода Chrysanthemum L. Анализ химического состава показал наличие 9 минеральных элементов: K, Na, Ca, P, Zn, Fe, Cu, Mn, J. Всего обнаружено 14 аминокислот, из них 9 — незаменимых. Суммарное содержание свободных аминокислот составляет 8,27- 10,46 мг/%. Полученные данные свидетельствуют о перспективности использования сырья хризантем в качестве источника аминокислот, а также макро- и микроэлементов.

The article presents the results of a comparative study of raw materials of two representatives of the genus Chrysanthemum L. Analysis of the mineral composition showed the presence of 9 mineral elements: K, Na, Ca, P, Zn, Fe, Cu, Mn, J. A total of 14 amino acids were found, 9 of which are irreplaceable. The total content of free amino acids is 8, 27-10, 46 mg /%. The obtained data testify to the prospects of using chrysanthemum raw materials as a source of amino acids, as well as macro- and microelements.

Chrysanthemumсырьемакро- и микроэлементыаминокислотыChrysanthemumraw materialsmacro- and microelementsamino acidsReferencesДенисова С. Г., Реут А. А., Пупыкина К. А. Фитохимическое исследование сырья некоторых представителей рода Chrysanthemum L. // Химия растительного сырья, 2018. — № 3. — С. 99-105.Денисова С. Г., Реут А. А., Пупыкина К. А. Фитохимическое исследование сырья некоторых представителей рода Chrysanthemum L. // Химия растительного сырья, 2018. — № 3. — С. 99-105.Стрелец В. Д., Кулешова М. И. Зеленная продуктивность хризантемы увенчанной (Chrysanthemum coronarum) в зависимости от способа выращивания // Известия ТСХА, 2010. — № 4. — С. 100-103.Стрелец В. Д., Кулешова М. И. Зеленная продуктивность хризантемы увенчанной (Chrysanthemum coronarum) в зависимости от способа выращивания // Известия ТСХА, 2010. — № 4. — С. 100-103.Иванова М. И., Бухаров А. Ф., Балеев Д. Н., Кашлева А. И. Новая группа овощных культур — съедобные цветки // Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки», 2017. — № 1(9). — С. 38-42.Иванова М. И., Бухаров А. Ф., Балеев Д. Н., Кашлева А. И. Новая группа овощных культур — съедобные цветки // Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки», 2017. — № 1(9). — С. 38-42.Кононков П. Ф., Гинс М. С., Тришин М. Е., Валиева Р. Г. Перспективы выращивания хризантемы съедобной сорта Узорчатая // Овощи России, 2011. — № 4. — С. 46-49.Кононков П. Ф., Гинс М. С., Тришин М. Е., Валиева Р. Г. Перспективы выращивания хризантемы съедобной сорта Узорчатая // Овощи России, 2011. — № 4. — С. 46-49.Пятина И. С. Хризантема увенчанная: биологические особенности и химический состав // Материалы II Международной научной конференции «Лекарственные растения: фундаментальные и прикладные проблемы». — Новосибирск, 2015. — С. 33-36.Пятина И. С. Хризантема увенчанная: биологические особенности и химический состав // Материалы II Международной научной конференции «Лекарственные растения: фундаментальные и прикладные проблемы». — Новосибирск, 2015. — С. 33-36.Государственная фармакопея Российской Федерации. 12-е изд. / Под ред. Н. В. Юргель. — М.: Научный центр экспертизы средств медицинского применения, 2008. — 704 с.Государственная фармакопея Российской Федерации. 12-е изд. / Под ред. Н. В. Юргель. — М.: Научный центр экспертизы средств медицинского применения, 2008. — 704 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.