Preview

Плодоводство и ягодоводство России

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Мясищева Н.В., Макаркина М.А. Динамика изменения студенобразующих свойств пектинов ягод смородины красной под действием низких температур. Плодоводство и ягодоводство России. 2017;48(2):204-207.

For citation:


Myasisheva N.V., Makarkina M.A. Dynamics of changes gelling properties of pectinof red currant berries under low temperature. Pomiculture and small fruits culture in Russia. 2017;48(2):204-207. (In Russ.)

Просмотров: 34


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2073-4948 (Print)