К ХАРАКТЕРИСТИКЕ АНТИОКСИДAНТНОГО МЕТАБОЛОМА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Аннотация
Обосновывается представление о низкомолекулярном антиоксидантном метаболоме и его месте в системе метаболома высших растений, частью которого он является. Ключевая функция низкомолекулярных метаболитов-антиоксидантов заключается в защите компонентов клетки от разрушающего действия окислительного стресса и формировании систем антиоксидантной защиты индивидуального растения и его устойчивости, которая определяется генотипом и факторами среды.
Ключевые слова
Об авторах
М. С. Гинс
ФГБНУ Федеральный научный центр овощеводства
Россия
Россия
В. К. Гинс
ФГБНУ Федеральный научный центр овощеводства
Россия
Россия
С. М. Мотылева
ФГБНУ ВСТИСП
Россия
Россия
И. М. Куликов
ФГБНУ ВСТИСП
Россия
Россия
С. М. Медведев
ФГБНУ ВСТИСП
Россия
Россия
П. Ф. Кононков
ФГБНУ Федеральный научный центр овощеводства
Россия
Россия
В. Ф. Пивоваров
ФГБНУ Федеральный научный центр овощеводства
Россия
Россия
Список литературы
1. Гинс М. С., Гинс В. К. К вопросу об антиоксидантном метаболоме овощных культур селекции ВНИИССОК // Овощи России, 2015. - № 2( 27) - С. 75-79.
2. Гинс В. К., Гинс М. С. Физиолого-биохимические основы интродукции и селекции овощных культур. - М.: РУДН, 2007. - 151 с.
3. Гинс В. К., Гинс М. С. Физиолого-биохимические основы интродукции и селекции овощных культур. - М.: РУДН, 2011. - 128 с.
4. Гинс М. С., Гинс В. К., Кононков П. Ф., Мищенко Л. Т., Дунич А. А, Дащенко А. В. Фруктозаны и фенольные соединения растений якона // Овощи России, 2015 - №3-4 (28-29). - С. 118-122.
5. Гинс М. С., Гинс В. К., Колесников М. П., Кононков П. Ф., Чекмарев П. А., Каган М. Ю. Методика анализа фенольных соединений в овощных культурах. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2010. - 48 с.
6. Гинс М. С., Гинс В. К., Кононков П. Ф., Байков А. А., Торрес Миньо Карлос, Романова Е. В., Лапо О. А. Методика анализа суммарного содержания антиоксидантов в листовых и листостебельных овощных культурах. - М.: РУДН, 2013. - 40 с.
7. Гинс М. С. Биологически активные вещества амаранта: Амарантин: свойства, механизмы действия и практическое использование. - М.: РУДН, 2002. - 183 с.
8. Бодягин Д. А., Исакова Е. Б., Гинс М. С., Бухман В. М., Лученко И. М, Каган М. Ю., Кононков П. Ф., Гинс В. К. Влияние водного экстракта из листьев амаранта на рост перевиваемой опухоли мышей // Российский биотерапевтический журнал, 2012. - №3. - Т. 11. - С. 53-57.
9. Кононков П. Ф., Гинс В. К., Гинс М. С. Водяной кресс - перспективная овощная противораковая культура. - М.: ВНИИССОК, 2012. - 14 с.
10. Колесников М. П., Гинс В. К., Кононков П. Ф., Тришин М. Е., Гинс М. С. Оксиантрахиноны и флавоноиды хризантемы съедобной (овощной) // Прикладная биохимия и микробиология, 2000. - Т. 36. - № 3. - С. 344-353. Том 55 / 2018 Физиология и биохимия растений 119
11. Кононков П. Ф., Кононкова С. Н., Моха Датта Шарма Салат. - М.: РУДН, 1986. - 70 с.
Рецензия
Для цитирования:
Гинс М.С., Гинс В.К., Мотылева С.М., Куликов И.М., Медведев С.М., Кононков П.Ф., Пивоваров В.Ф. К ХАРАКТЕРИСТИКЕ АНТИОКСИДAНТНОГО МЕТАБОЛОМА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР. Плодоводство и ягодоводство России. 2018;55:112-119.
For citation:
Gins M.S., Gins V.K., Motyleva S.M., Kulikov I.M., Medvedev S.M., Kononkov P.F., Pivovarov V.F. TO THE CHARACTERISTIC OF ANTIOXIDANT METABOLOMA OF VEGETABLE CROPS. Pomiculture and small fruits culture in Russia. 2018;55:112-119. (In Russ.)
Просмотров:
255
Послать статью по эл. почте 
