Preview

Плодоводство и ягодоводство России

Расширенный поиск
Доступ открыт Открытый доступ  Доступ закрыт Только для подписчиков
Том 64 (2021)
Скачать выпуск PDF

ГЕНЕТИКА, СЕЛЕКЦИЯ, СЕМЕНОВОДСТВО 

9-16 50
Аннотация

Комплексная оценка интродуцированных сортов земляники садовой проводилась с целью выделения генисточников высоких уровней приоритетных хозяйственно ценных признаков для использования в селекции. Биологическими объектами исследований стали 69 сортообразцов земляники садовой. В результате многолетней комплексной оценки генетической коллекции интродуцированных сортов земляники по основным хозяйственно ценным признакам в различных погодных условиях выделен источник с наиболее высоким и стабильным уровнем комплекса приоритетных признаков: крупноплодности (>25 г) и продуктивности (>500 г/растения) — сорт Maya. Выделены источники очень раннего (+5 дней — сорт 'Flair') и позднего (-16 дней — сорт Malwina) сроков созревания сортов, интродуцированных из Нидерландов. Изучение ремонтантных сортов позволило выделить источник с наиболее стабильным уровнем признака многократного плодоношения независимо от продолжительности фотопериода — сорт San Andreas (США). Все перечисленные выше источники характеризуется рядом ценных признаков, отвечающим требованиям потребительского рынка: плотность мякоти, наличие блеска на поверхности, высокая товарность при транспортировке и десертный вкус. Реакция выделенных сортов на низкотемпературные стрессоры в предзимний и зимний периоды, показала широкую норму реакции и высокую регенерационную способность восстановления биомассы растений. 

17-24 46
Аннотация

В статье представлены некоторые результаты скрещивания азиатских гибридов лилий. Спрос на цветочную продукцию и современные требования к сортам требуют постоянного совершенствования их сортимента. С этой целью в 2013-2015 гг. в лаборатории цветоводства ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И. В. Мичурина» проводилось скрещивание азиатских гибридов лилий. В селекционный процесс вовлекали лучшие отечественные и зарубежные сорта. В период с 2013 по 2015 гг. было проведено 94 комбинации скрещивания и получен новый селекционный материал в объеме 38 086 шт. гибридных семян, из которых было выращено более 1000 гибридных сеянцев азиатских лилий. В статье описаны результаты исследований 17 гибридных сеянцев, которые были разнообразны по срокам наступления цветения, окраске, форме и размеру цветка, наличию рисунка на листочках околоцветника, высоте генеративных побегов, количеству цветков в соцветии, степени бульбоносности. Высота генеративных побегов изученных сеянцев варьировала в пределах от 55 до 114 см. Количество цветков в соцветии было от 5 до 15 шт. Диаметр цветка зависел от формы и колебался в пределах от 6 до 14 см. Степень поражения болезнями у всех сеянцев отмечалась на уровне 1 балла. Оценка декоративных показателей варьировала в пределах от 57 до 59 баллов. Оценка хозяйственно ценных признаков, определившая гибридные сеянцы, наиболее приспособленные к местным условиям произрастания, изменялась в пределах от 31 до 36 баллов. Комплексная оценка гибридных сеянцев азиатских лилий по совокупности декоративных и хозяйственно-биологических признаков находилась на уровне 90-95 баллов и позволила выделить 5 наиболее перспективных отборных форм. 

25-32 89
Аннотация

Фертильность пыльцевых зёрен — это их способность к вызыванию полноценного оплодотворения. Именно этот показатель, требующий изучения, наиболее важен при подборе пар при скрещиваниях всех плодовых культур, в том числе и вишни обыкновенной. Определение данного показателя у отборных и элитных форм вишни при подборе опылителей актуально в селекции. Цель данных исследований — определение фертильности пыльцы у четырёх отборных и элитных форм вишни обыкновенной селекции Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур (ВНИИСПК). Исследования проводились на базе лаборатории цитоэмбриологии в 2019-2020 гг. В качестве объектов исследования были взяты 4 отборных и элитных формы вишни обыкновенной, обладающие высокими вкусовыми и товарными качествами. В качестве контроля был выбран сорт вишни Тургеневка, также полученный во ВНИИСПК. Сбор пыльцы форм вишни для определения фертильности осуществлялся в период массового цветения деревьев в I декаде мая. Извлеченные из цветков пыльники подсушивались при комнатной температуре, вскрывались, высыпавшаяся пыльца пересыпалась в пакеты из пергаментной бумаги и хранилась в эксикаторе над хлористым кальцием. Определение фертильности проводилось методом окрашивания пыльцы ацетокармином. По результатам исследований установлено, что в среднем за 2 года исследований, сортообразцы вишни 84847, 84854, 84735 выделяются высоким показателем степени фертильности пыльцы (более 58,64 % почти у всех форм), что позволяет рекомендовать их для использования в скрещиваниях для получения новых гибридов. Самое высокое значение показателя степени фертильности было отмечено у пыльцы контрольного сорта Тургеневка — он составил 76,80 % в среднем за два года. Самое низкое значение показателя фертильности отмечено у формы вишни 84595. В этом случае он составил всего 29,61 %. 

33-39 31
Аннотация

Исследования проводились в дендрарии Сибирского государственного университета науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева (СибГУ). В работе обобщены результаты роста маточных деревьев и семенного потомства деревьев сливы уссурийской, произрастающих в интродукционном отделении дендрария. В среднем высота сливы уссурийской составляет 3,3 ±0,17 м при высоком уровне варьирования признака (29 %). Диаметр штамба исследуемых растений находится в пределах от 1,5 до 5,7 см и выражается очень высоким уровнем изменчивости (51,2 %). Средний диаметр кроны составляет 3,2 ±0,22 м. Среди маточных деревьев по высоте были отобраны экземпляры № 10 и № 14. С этих деревьев и были собраны семена для посева. В результате проведения сравнительного анализа изменчивости однолетних сеянцев по высоте надземной части стволика и диаметру штамба выделено наиболее перспективное семенное потомство. У сеянцев 2018 г. посева, высота и диаметр штамба составляли 12,9–1,8 см и 10,4 и 1,6 мм, соответственно. Высота сеянцев экземпляра № 14 (2019 г.) варьировала в пределах от 4 до 18 см, при среднем значении равном 10,2 см ±0,59 и диаметра штамба у корневой шейки 1,8 см ±0,09. Полученные данные используются для дальнейшего размножения и пополнения коллекции дендрария СибГУ. При изучении размерных характеристик отмечено, что минимальная длина плодов обследованных экземпляров составляет 1,4 см, максимальная — 3,0, наибольший коэффициент варьирования у экземпляра № 14 — высокий и равен 22,8 %. По диаметру плодов наибольшие размеры отмечены у экземпляра № 10, наименьшие — у № 6. Из пяти образцов сливы уссурийской (№ 2, 6, 8, 10, 14), произрастающих в интродукционном отделении, по вкусовым качествам преимущество имеет сладкий вкус плодов, которые отличаются желтой окраской. Это следует учитывать при дальнейшей селекционной работе с этими экземплярами. 

40-45 35
Аннотация

В статье приводятся результаты 20-летних исследований по реализации проекта по созданию сортов груши и комплексных доноров моногенно детерминированной карликовости (ген D), высокой зимостойкости, групповой устойчивости к грибным болезням — парше (Venturia pirina Aderh., буроватости (Entomosporium maculatum Lev.), септориозу (Septoria piricola Desm.) и ярко-красной окраске плодов (ген С). Исследования проводились по общепринятым методикам в селекционных садах груши ВНИИСПК в 2000-2019 гг. В качестве объектов исследования использовали популяции гибридных сеянцев груши, полученные от целенаправленных скрещиваний высоко адаптивных форм и гибридов груши с потомками 4-го поколения сорта Карликовая зеленая (Nain Vert), гетерозиготных по гену карликовости (Dd) в рамках первого этапа, и гибридных сеянцев от скрещивания донора ДК-2 с источниками хорошего вкуса плодов в рамках второго этапа. Цель исследований — выделение зимостойких комплексных доноров карликовости для дальнейшего использования в селекционных программах по созданию сортов груши интенсивного типа. Сеянцы выращивали по общепринятой технологии в селекционном саду на участке с темно-серой лесной почвой. В результате исследований для дальнейшего использования в селекции в качестве комплексных доноров карликовости, зимостойкости, групповой устойчивости к грибным болезням и красной окраске плодов было отобрано 3 формы в рамках второго этапа скрещиваний (ДК-1-6-57, ДК-1-6-74, ДК-14-38). Их применение в долговременных инновационных селекционных программах при создании сортов груши интенсивного типа позволит проводить браковки на ранних этапах онтогенеза и тем самым в 2-4 раза уменьшить объемы гибридных семей. Приводится краткая характеристика комплексных доноров. 

ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ 

46-53 31
Аннотация

В статье проанализированы данные (2017-2019 гг.) химического состава плодов перспективных отборных сеянцев земляники (в общей сложности — более 100 форм) генетической коллекции ФГБНУ «ФНЦ им. И. В. Мичурина». Определены средние значения и интервалы варьирования содержания основных пищевых и биологически активных компонентов: растворимых сухих веществ — 8,7-17,0 % (среднее — 12,4 %), суммы сахаров — 5,8-13,2 % (среднее — 8,8 %), титруемых кислот — 0,54-1,34 % (среднее — 0,96 %), аскорбиновой кислоты — 44,0-110,4 мг/100 г (среднее — 72,9 мг/100 г), антоцианов — 7,3-145,4 мг/100 г (среднее — 56,8 мг/100 г). В 2019 г. высоким накоплением сахаров (до 10,0 %) характеризовались формы 915-104 (298-22-19-21×Фейерверк), 20-8 (Праздничная×Деданка), 28-19 (Лакомая×Maryshka), 921-7 ([(516-167×Cardinal)×Фейерверк]), 30-5 (Фейерверк×Привлекательная). В 2018 г. высокое содержание витамина С (выше 100,0 мг/100 г) отмечено у отборных сеянцев 914-27, 914-59 (Фестивальная×Привлекательная), 56-9, 56-12 (Gigantella Maxim×Привлекательная); высокое содержание антоцианов (выше 100,0 мг/100 г) было у отборных сеянцев 928-12 (298-19-9-43×Привлекательная), 35-16 (922-67×Maryshka), 25-1 (Рубиновый Кулон×Maryshka), 21-14 (Урожайная ЦГЛ×Рубиновый Кулон). Высоким и стабильным содержанием растворимых сухих веществ и сахаров и оптимальной кислотностью плодов отличались отборные сеянцы 26-5 (Рубиновый Кулон×298-19-9-43) и 56-9 (Gigantella Maxim×Привлекательная). Отборные сеянцы 914-9, 914-27 (Фестивальная×Привлекательная), 25-1 (Рубиновый Кулон×Maryshka), 56-8, 56-9 (Gigantella Maxim×Привлекательная) характеризовались высоким и стабильным уровнем содержания витамина С. Высоким и стабильным содержанием антоцианов отличаются отборные сеянцы 914-9, 914-27 (Фестивальная×Привлекательная), 21-14 (Урожайная ЦГЛ×Рубиновый Кулон) и 25-1 (Рубиновый Кулон×Maryshka). По комплексу биохимических признаков из гибридной комбинации Фестивальная×Привлекательная выделены отборные формы 91427 (аскорбиновой кислоты — 90,2 мг/100 г; антоцианов — 81,6 мг/100 г; сахаров — 9,4 %), 914-9 (аскорбиновой кислоты — 89,8 мг/100 г; антоцианов — 90,3 мг/100 г; сахаров — 8,4 %).

54-60 47
Аннотация

В статье представлены данные по изучению влияния внекорневого внесения водорастворимого минерального удобрения «Новатэк Солуб К-Макс» марки 10-5-30 на биохимический состав и товарные качества плодов яблони. Повышение витамина С от применения удобрения «Новатэк Солуб К-Макс» в норме 2,5 кг/га свидетельствует об эффективности данного агрохимиката для оптимизации содержания аскорбиновой кислоты в плодах. Выявлено увеличение содержания моносахаридов и уменьшения дисахаридов при всех изученных нормах расхода агрохимиката. Использование минерального удобрения «Новатэк Солуб К-Макс» способствовало повышению сухой массы плодов. Применение данного минерального удобрения рекомендуется для включения в отраслевой регламент возделывания яблони в качестве одного из элементов технологии. 

СОРТОИЗУЧЕНИЕ И ИНТРОДУКЦИЯ 

61-67 25
Аннотация

В статье представлен краткий обзор перспектив использования хризантемы увенчанной (Glebionis coronaria (L.) Cass. ex Spach syn. Chrysanthemum coronarium (L.)) в качестве сырья для получения лекарственных препаратов. В хризантеме увенчанной обнаружено высокое содержание микро- и макроэлементов (K, Na, Ca, P, Zn, Fe, Cu, Mn, J), а также другие биологически активные соединения, из которых основными можно считать антрахиноны (эмодин, хризофанол), флавоноиды (кверцетин, рутин), каротиноиды и аскорбиновую кислоту (до 56,0 мг%), витамины группы В и РР, свободные аминокислоты (лизин, метионин, цистеин, гистидин, аргинин, треонин, серин, пролин, глицин, валин, изолейцин, лейцин, тирозин, фенилаланин; девять из которых являются незаменимыми). Эти элементы оказывают положительное лечебное воздействие на сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт человека. Хризантема увенчанная — весьма пластичная и нетребовательная к условиям произрастания овощная культура, обладающая лекарственными свойствами. Она способна расти на техногенных почвах, загрязненных кобальтом, цинком и никелем, аккумулируя эти элементы в меньшей степени, чем традиционные овощные растения, что очень важно в современных условиях. Показано, что в условиях Московской области хризантема хорошо размножается посевом семян в открытый грунт, проходит все фенологические фазы и дает стабильный высокий урожай зеленной массы (надземной части) — до 5,3 кг/м2, соцветий — до 1,4 кг/м2, семян — до 130,0 г/м2. Установлена невысокая лабораторная и полевая всхожесть семян до 50 %. 

68-76 24
Аннотация

 В условиях Тамбовской области проведено изучение генофонда ириса бородатого отечественной и зарубежной селекции. Коллекция ириса бородатого представлена сортами среднего ('Белоснежка', 'Бордюрный Черный', 'Гвардейский', 'Граф Толстой', 'Древний Рим' и др.) и позднего ('Cascade Springs', 'Green Quest', 'Gypsy Caravan', 'Spurna') срока цветения. Продолжительность цветения коллекции изучаемых сортов ириса бородатого составила от 7 до 11 дней. Наиболее длительный срок цветения (10-11 дней) наблюдался у сортов 'Белоснежка', 'Гвардейский', 'Граф Толстой', 'Маршал Покрышкин' и 'Gypsy Caravan'. Основной болезнью ириса бородатого в условиях Черноземья является ржавчина (Puccinia iridis), основным вредителем — жук-бронзовик (Cetonia aurata). Выделены сорта с высокими декоративными признаками c наибольшими диаметром цветка (до 12,5 см) и высотой цветоноса (до 90 см): 'Древний Рим', 'Сиреневый Веночек', 'Cascade Springs', 'Gypsy Jewels', 'Stepping Out'. Отмечены сорта ириса бородатого со светлой окраской цветка (от белого до бледно-голубого), сильно повреждаемые жуком-бронзовиком: 'Белоснежка' (бледно-голубой), 'Белянчик' (белый), 'Кассандра' (белый) и др. Наиболее сильное поражение ржавчиной наблюдалось у сортов ириса бородатого с цветками желтого цвета и его оттенков: 'Галатея' (ярко-желтый), 'Эльф' (желто-коричневый), 'Fiesta Time' (золотисто-янтарный), 'Invitation' (абрикосовый). Даны рекомендации для внедрения культуры ириса бородатого в озеленение населенных пунктов и личных подсобных хозяйств. 

СОВРЕМЕННЫЕ СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ПИТОМНИКОВОДСТВА 

77-82 45
Аннотация

 В статье рассматриваются некоторые приемы выращивания разветвленных саженцев груши. Основное условие получения таких саженцев — высокая окулировка, способствующая побегообразованию. В наших исследованиях наибольшим количеством побегов в зоне кронирования отличались сорта груши Мария и Таврическая, привитые на подвой КА 92. При окулировке на высоте 25 см увеличивается количество разветвлений в зоне кронирования в 2,5 раза (5,4 шт.). Отмечено, что выполнение (во втором поле питомника) трех пинцировок с интервалом 10 дней позволяет получать на 38–86 % больше кронированных саженцев. Побегообразование во многом зависит также от типа подвоя, привитого сорта и сроков проведения приемов, стимулирующих этот процесс. Цель исследований заключалась в совершенствовании отдельных технологических приемов при производстве посадочного материала груши с целью получения кронированных саженцев. Анализ полученных данных дает возможность констатировать факт влияния ряда факторов на конечный результат. Получение стандартных кронированных саженцев возможно при условии выполнения ряда технологических требований. Оптимальными сроками пинцировки зимних сортов груши на подвоях серии КА 92 и ВА 29 следует считать II декаду июля. Самый высокий выход кронированных стандартных саженцев груши (83–84 %) отмечен по сортам Мария и Таврическая на подвое КА 92, при высокой окулировке (25 см). 

ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР 

83-92 37
Аннотация

 Исследована возможность применения полипропиленовых укрывных материалов белого и желтого цветов плотностью 17 г/м2 для защиты от фотоингибирования поверхности плодов земляники. Установлено их влияние на изменение температуры плодов земляники изучаемых сортов. В изучении находились 5 сортов земляники, полипропиленовый нетканый материал белого и желтого цветов и плотности 17 г/м2, черного цвета 60 г/м2 и полиэтиленовая пленка 60 мкм. Установлено, что температура плодов земляники различается на солнечной и теневой стороне и зависит от мульчирующего материала. В жаркую солнечную погоду температура плодов под укрытием на 10-15 % ниже, чем в контроле, при небольшом преимуществе фотозащитных свойств у желтого материала по сравнению с белым. По своим спектральным свойствам желтый полипропиленовый материал более близок к оптимальному соотношению спектрального состава света для фотосинтеза плодовых растений. В результате анализа измерений установили, что коэффициент пропускания желтого полипропиленового материала на 7,2 % выше в красной области спектра и на 13,8 % ниже в синей области спектра по сравнению с белым. При длительном укрытии растений земляники нетканым полипропиленовым материалом с целью защиты плодов от перегревания необходимо учитывать его спектральные свойства, которые влияют на работу фотосинтезирующего аппарата. 

МЕТОДЫ И СПОСОБЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ 

93-100 25
Аннотация

Изучена распространенность вредоносных вирусов бороздчатости древесины яблони (ASGV), ямчатости древесины яблони (ASPV), хлоротической пятнистости листьев яблони (ACLSV), мозаики яблони (ApMV) на растениях яблони в зависимости от местонахождения, возраста, сортового состава промышленных насаждений. В  серологических тестах применяли сэндвич-вариант ИФА. Для анализов использовали диагностические наборы фирмы «Loewe» (Германия). В качестве образцов отбирали листья. Регистрацию результатов анализа проводили на планшетном фотометре «Stat Fax 2100». На сортах и клоновых подвоях яблони частота встречаемости вирусов составила 36-54 % и 24 %, соответственно. В Московской области превалировал вирус ASPV (23 %), в Рязанской — ApMV (33 %), в Ярославской – ACLSV (54 %). В конце ХХ века на яблоне чаще выявлялся вирус ACLSV, а в последнее десятилетие нами установлено увеличение зараженности этой культуры более вредоносными вирусами ASPV и ASGV. Наиболее высокая распространенность латентных вирусов отмечена на старых отечественных сортах яблони и сортах зарубежной селекции (по 50 %). Выявлена тенденция к возрастанию индекса зараженности большинством изученных вирусов по мере увеличения возраста деревьев. У деревьев яблони старого возраста (более 20 лет) индекс зараженности вирусом ASPV увеличился на 25 %, ASGV — на 20 %, ACLSV — на 43 % по сравнению с деревьями среднего возраста (8-10 лет). Выявлены свободные от основных вредоносных вирусов растения яблони 15 сортов и подвоев яблони 54-118 и 57-490. 



ISSN 2073-4948 (Print)