СОДЕРЖАНИЕ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ В ПЛОДАХ ЯБЛОНИ РАЗНЫХ ПРИВОЙНО-ПОДВОЙНЫХ КОМБИНАЦИЙ В ПРИРОДНО-ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ
Аннотация
Об авторах
Г. Р. МурсалимоваРоссия
С. В. Хардикова
Россия
А. В. Шамраев
Россия
А. И. Лохова
Россия
Список литературы
1. Егоров А. Д. Витамин С и каротин в растительности Якутии. - Якутск, 1954. - 248 с.
2. Чупахина Г. Н. Система аскорбиновой кислоты растений: Монография. - Калининград, 1997. - 120 с.
3. Basharat Y., Khalid G., Ali Abas W., Preeti S. Health Benefits of Anthocyanins and Their Encapsulation for Potential Use in Food Systems: A Review // Crit. Rev. Food Sci. Nutr., 2016. - V. 56. - P. 2223-2230.
4. Grosso G., Bei R., Mistretta A., Marventano S., Calabrese G., Masuelli L, Giganti M. G., Modesti A., Galvano F., Gazzolo D. Effects of Vitamin C on health: a review of evidence // Front Biosci., 2013. - 18. - Р. 1017-1029. Рис. Среднее содержание аскорбиновой кислоты в плодах изучаемых привойно-подвойных комбинаций яблони.
5. Джураева Ф. К. Динамика накопления аскорбиновой кислоты в ягодах земляники садовой и малины в условиях степной зоны Оренбуржья // Состояние, перспективы садоводства и виноградарства Урало-Волжского региона и сопредельных территорий (международный юбилейный сборник научных трудов, посвященный 50-летию образования Оренбургской опытной станции садоводства и виноградарства, 2013). - С. 62-67.
6. Джураева Ф. К., Мурсалимова Г. Р., Мережко О. Е. Биохимический состав плодов яблони в качестве генетического источника для селекции на Южном Урале // Плодоводство и ягодоводство России, 2014. - Т. 40. - Ч. 2. - С. 105-111.
7. Методы биохимического исследования растений / Под ред. А. И. Ермакова. - М.: Агропромиздат, 1987. - 430 с.
8. Дорошенко Т. Н., Чумаков С. С., Максимцов Д. В. Особенности реализации потенциала продуктивности плодовых растений в годы с погодными аномалиями // Научный журнал КубГАУ. - Scientific Journal of KubSAU, 2012. - № 82. - С. 853-871.
9. Седов Е. Н., Макаркина М. А., Серова З. М. Генофонд яблони и селекция на улучшение биохимического состава плодов // Вавиловский журнал генетики и селекции, 2014. - Т. 18. - № 3. - С. 540-547.
10. Трутнева Л. Н. Хозяйственно-биологические свойства сорто-подвойных комбинаций яблони на краснолистных и зеленолистных клоновых подвоях в питомнике: Автореф. дисс.. к. с.-х. наук. - М., 2011. - 22 с.
Для цитирования:
Мурсалимова Г.Р., Хардикова С.В., Шамраев А.В., Лохова А.И. СОДЕРЖАНИЕ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ В ПЛОДАХ ЯБЛОНИ РАЗНЫХ ПРИВОЙНО-ПОДВОЙНЫХ КОМБИНАЦИЙ В ПРИРОДНО-ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ. Плодоводство и ягодоводство России. 2018;55:129-132.
For citation:
Mursalimova G.R., Khardikova S.V., Shamraev A.V., Lochova A.I. THE CONTENT OF ASCORBIC ACID IN THE FRUITS OF APPLE TREES OF DIFFERENT SCION/ROOTSTOCK COMBINATIONS IN THE NATURAL AND ENVIRONMENTAL CONDITIONS OF THE ORENBURG REGION. Pomiculture and small fruits culture in Russia. 2018;55:129-132. (In Russ.)