Оценка урожайности и сохранности корнеплодов моркови столовой

Морковь как одна из основных овощных культур обладает значительным полиморфизмом, что важно для селекции на улучшение хозяйственно-ценных признаков и урожайности. В статье представлены результаты комплексной оценки 20 образцов и гибридов моркови по комплексу ценных признаков в условиях Московской области. Исследования проведены в 2022-2024 гг. В качестве стандарта взят сорт ‘Московская Зимняя’. Для оценки стабильности и изменчивости урожайности проведен расчет коэффициента вариации (CV), коэффициента регрессии (b_i), отклонения от регрессии (S²d_i). Средняя урожайность корнеплодов моркови столовой в условиях Московской области составляет 3,6 кг/м², с сохранностью – 93,2 %. Высокая урожайность отмечена у образцов: ‘Nazareth F₁’ (вр.к3157) – 4,9 кг/м², ‘Canton F₁’ (вр.к-3155) – 5,4 кг/м², ‘Mokum’ (вр.к-3156) – 5,8 кг/м², сохранность данных образцов составила 96,3-98,3 %. Высокая масса корнеплода отмечена у образца ‘Местная’ (к-1984) – 300,3 г. Установлена сопряженность товарности с товарной урожайностью (r=0,759) и с общей урожайностью (r=0,517). Масса корнеплода в большей степени связана с диаметром корнеплода (r=0,555), чем с соотношением диаметра сердцевины к общему диаметру (r=0,399). К числу стабильных генотипов, слабо реагирующих на улучшение условий среды (b_i < 1; S²d_i = 0), отнесены: ‘Mokum’ (вр.к-3156), ‘Parisen Market 5’ (вр.к-3262), ‘Yuwarot’ (к-3164), ‘Рахат Лукум’ (вр.к-3255). Хорошей отзывчивостью на улучшение условий (b_i > 1; S²d_i = 0) характеризовались: ‘Таврида’ (к-3146), ‘Карибоу’ (к-3154), ‘Японская’ (к-1419), ‘F₁ Ratio’ (к-3251), ‘Местная Красная’ (к-3265), ‘Матильда F₁’ (к-3319), ‘Росифор’ (к-3153).

1. Arscott S. A., Tanumihardjo S. A. Carrots of Many Colors Provide Basic Nutrition and Bioavailable Phytochemicals Acting as a Functional Food, Comprehensive reviews in Food Science and Food Safety. 2010;9(2):223-239. DOI: 10.1111/j.1541-4337.2009.00103.x.

2. Тутова Т. Н., Несмелова Л. А. Анализ мирового производства овощных культур, Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. 2022;4(72):41-49. DOI: 10.48012/1817-5457_2022_4_41-49.

3. Блохина О. И. Селекция моркови в России. Естественные науки. 2024;4(17):21-26. DOI: 10.54398/2500-2805.2024.17.4.003.

4. Солдатенко А. В., Пышная О. Н. Роль селекции овощных культур и современных исследований в продовольственной стабильности, Овощи России. 2018;5(43):5-8. DOI: 10.18619/2072-9146-2018-5-5-8.

5. Kalia P., Singh B.K., Bhuvaneswari S., Patel V., Selvakumar R. Carrot: Breeding and Genomics. Vegetable Science. 2023;50:221-230. DOI: 10.61180/vegsci.2023.v50.spl.08.

6. Соколова Л. М., Корнев А. В., Ховрин А. Н. Успехи ученых в селекции моркови столовой, Известия Коми научного центра УРО РАН. 2025;1(77):33-43. DOI: 10.19110/1994-5655-2025-1-33-43.

7. Соколова Л. М., Белошапкина О. О., Рубцов А. А. Патокомплекс возбудителей грибных болезней на растениях моркови столовой и ризосферы в зависимости от региона выращивания, Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture. 2022;14(3):75-89. DOI: 10.12731/2658-66492022-14-3-75-89.

8. Cоколова Л.М., Балашова И.Т. Наследуемость толерантности к патогенным грибам Alternaria dauci и Fusarium oxysporum при создании гибридов моркови, Овощи России. 2023;(3):79-87. DOI: 10.18619/2072-9146-2023-3-79-87.

9. Прянишникова В. Е., Хмелинская Т. В. Оценка генофонда моркови по урожайности и качеству на Волгоградской опытной станции ВИР, Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2020;181(4):65-70. DOI: 10.30901/2227-8834-2020-4-65-70.

10. Юдаева В. Е., Бохан А. И., Мотылева С. М. Генетические ресурсы корнеплодных овощных культур в условиях Центрального региона России, Овощи России. 2017;4(37):32-37.

11. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). 6-е изд. Москва: Альянс, 2011. 350 с. ISBN 978-5-903034-96-3.

12. Методические указания ВИР. Изучение и поддержание коллекции овощных растений (морковь, сельдерей, петрушка, пастернак, редька и редис). Сост. Л. В. Сазонова, Л. И. Левандовская, В. И. Кривченко, Э. А. Власова, А. И. Ермаков, В. В. Воскресенская. Л., 1981, 190 с.

13. Eberhart S. A., Russel W. A. Stability parameters for comparing varieties. Crop Science. 1966;6(1):36-40. DOI: 10.2135/cropsci1966.0011183X000600010011x.

14. Finlay K. W., Wilkinson G. N. Adaptation in a plant breeding programme, Australian Journal of Agricultural Research. 1963;14:742-754.

15. Соколова Л. М., Корнев А. В. Фенотипические признаки родительский форм и гибридного материала моркови столовой, Агронаука. 2024;2(4):22-31. DOI: 10.24412/2949-2211-2024-2-4-22-31.

16. Гаспарян Ш. В., Замятина М. Е., Бебрис А. Р., Борисов В. А., Романова А. В. Технологическая оценка современных сортов и гибридов моркови на пригодность для производства пюреобразных и сушеных продуктов, Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. 2014;6:108-112.

17. Хмелинская Т. В., Буренин В. И., Прянишникова В. Е. Экологические аспекты изменчивости признаков моркови, Овощи России. 2017;2(35):24-29.

18. Хмелинская Т. В. Исходный материал для селекции кормовой моркови и новые сорта, Сахарная свекла. 2022;7:35-36. DOI: 10.25802/2982.2022.97.41.009.