АНАЛИЗ ОБЩЕЙ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ПЫЛЬЦЫ ГЕНОТИПОВ ГРУШИ И ВИШНИ В СВЯЗИ С ПОКАЗАТЕЛЯМИ ЕЕ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ УСТОЙЧИВОСТИ
Аннотация
Экспериментально определена общая антиоксидантная активность пыльцы 6 генотипов груши и 5 генотипов вишни селекции ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина и изучены показатели ее экологической устойчивости в моделируемых условиях термического и осмотического стресса in vitro . В условиях действия стрессовых температур +16 и +31 °С отмечена средняя корреляция разнонаправленного характера (соответственно отрицательная и положительная) между величиной общей антиоксидантной активности пыльцы и абсолютными значениями ее прорастаемости.
Ключевые слова
груша,
вишня,
пыльца,
общая антиоксидантная активность,
экологическая устойчивость,
стрессорные факторы
Об авторах
М. Л. Дубровский
ФГБНУ «ФНЦ им. И. В. Мичурина»
Россия
Россия
О. Ю. Дубровская
ФГБНУ «ФНЦ им. И. В. Мичурина»
Россия
Россия
Р. Е. Кириллов
ФГБНУ «ФНЦ им. И. В. Мичурина»
Россия
Россия
А. В. Кружков
ФГБНУ «ФНЦ им. И. В. Мичурина»
Россия
Россия
Список литературы
1. Кайяс А. Пыльца - чудо-продукт и лечебное средство. - М., 1998. - 72 с.
2. ГОСТ 28887-90 (Межгосударственный стандарт). Пыльца цветочная (обножка). Технические условия. - М.: Стандартинформ, 2011. - 11 с.
3. Горбунова Е. В., Лапин А. А., Герасимов М. К. Антиоксидантная активность как показатель качества вина // Нугаевские чтения (г. Казань, 19-20 декабря 2008 г.): Сб. материалов науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых. - Казань: КГТУ, ВШЭ, 2008. - С. 293-296.
4. Клименко И. В., Бахтюрина А. В., Журавлева Т. С., Мисин В. М. Исследование стабильности галловой кислоты // Тезисы докладов VIII Международной конференции «Биоантиоксидант». - М., 2010. - С.43-44.
5. Тарун Е. И. Сравнение антиоксидантной активности галловой, кофейной и хлорогеновой кислот // Труды БГУ, 2014. - Т. 9, ч. 1. Химия природных и синтетических биологически активных соединений. - С. 186-191.
6. Федина П. А., Яшин А. Я., Черноусова Н. И. Определение антиоксидантов в продуктах растительного происхождения амперометрическим методом // Химия растительного сырья, 2010. - № 2. - С. 91-97.
7. Паушева З. П. Практикум по цитологии растений. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М.: Колос, 1974. - 288 с.
Для цитирования:
Дубровский М.Л., Дубровская О.Ю., Кириллов Р.Е., Кружков А.В. АНАЛИЗ ОБЩЕЙ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ПЫЛЬЦЫ ГЕНОТИПОВ ГРУШИ И ВИШНИ В СВЯЗИ С ПОКАЗАТЕЛЯМИ ЕЕ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ УСТОЙЧИВОСТИ. Плодоводство и ягодоводство России. 2017;48(1):87-91.
For citation:
Dubrovsky M.L., Dubrovskaya O.Yu., Kirillov R.E., Kruzhkov A.V. ANALYSIS OF GENERAL ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PEAR AND SOUR CHERRY POLLEN GENOTYPES IN CONNECTION WITH THE CHARACTERISTICS OF ITS ECOLOGICAL RESISTANCE. Pomiculture and small fruits culture in Russia. 2017;48(1):87-91. (In Russ.)
Просмотров: 60
Послать статью по эл. почте 