ВЛИЯНИЕ СЕЛЕНА НА АКТИВНОСТЬ АНТИОКСИДАНТНОЙ СИСТЕМЫ В УСЛОВИЯХ ГИПЕРТЕРМИИ И НЕКОТОРЫЕ ЗВЕНЬЯ ПРОДУКЦИОННОГО ПРОЦЕССА СМОРОДИНЫ КРАСНОЙ

Цель исследований состояла в изучении действия селена на активность компонентов антиоксидантной системы в условиях гипертермии, а также влияния данного микроэлемента на основные звенья продукционного процесса растений смородины красной. Показано, что микроэлемент селен в моделируемых условиях гипертермического воздействия на листья смородины красной активизирует в 2,2 раза работу антиоксидантного фермента каталазы. За счет этого отмечается незначительное по сравнению с контролем увеличение в тканях листа активных форм кислорода и, как следствие, происходит слабое развитие перекисного повреждения мембранных липидов. В варианте с селеном под действием гипертермии интенсивность перекисного окисления липидов (ПОЛ) возросла на 29,3% против 62,3 в контроле. В полевых условиях экзогенное обогащение растений селеном на 50,0% способствует увеличению содержания фотосинтезирующих пигментов и снижает трату ассимилянтов за счет замедления интенсивности дыхания. Растения в варианте с селеном на 19,2% увеличивали среднюю массу ягод в плодовой кисти и на 17,0% их количество в ней. Обработка смородины красной селеном способствовала увеличению устойчивости растений к гипертермии и положительно влияла на компоненты продукционного процесса.

антиоксиданты, фотосинтез, дыхание, перекисное окисление липидов, гипертермия, смородина красная

1. Лукаткин А. С. Холодовое повреждение теплолюбивых растений и окислительный стресс. - Саранск: Мордов. ун-та, 2002. - 208 с.

2. Takahashi K., Avissar N., Whitan J., Cohen H. Purifi cation and characterization of human plasma glutathione peroxidase: a selenoglyprotein distinet from the know cellular enzyme // Arch. Biochem. Biophys., 1987. - Vol. 256. - P. 677-686.

3. Zaed A.M., Lytle C.M., Terry N. Accumulation and volatilization of diff erent chemical species of selenium by plants // Plant, 1998. - Vol.206. - P. 284-292.

4. Вихрева В.А. Влияние селена на рост, развитие и адаптивный потенциал козлятника восточного (Galega orientalis): автореф. дисс. … - М.: МСХА, 2001. - 28 с.

5. Солдатов С.А. Влияние селената натрия на рост, развитие и проявление пола у двудомных растений конопли (Cannabis sativa L.): автореф. дисс. … к. б. наук. - М., 2005. - 28 с.

6. Кузнецов Вас.В., Холодова В.П., Кузнецов Вл.В., Ягодин Б.А. Селен регулирует водный статус растений при засухе // Доклады Академии Наук, 2003. - Т. 390. - №5. - С. 713- 715.

7. Прудников П.С. Влияние селена на физиолого-биохимические процессы при адаптации растений картофеля к гипотермии: автореф. дисс. … к. б. наук. - М., 2007. - 28 с.

8. Bates L. S., Waldren R.P., Teare I.D. Rapid determination of free proline for water-stress studies // Plant and Soil, 1973. - Vol. 39. - P. 205207.

9. Третьяков Н.Н. Практикум по физиологии растений. - М.: Агропромиздат, 1990. - 271 с.

10. Стальная, И.Д., Гаришвили Т.Г. Метод определения малоновогодиальдегида с помощью тиобарбитуровой кислоты / В кн.: В.Н. Ореховича (ред.) Современные методы в биохимии. - М.: Медицина, 1977. - С. 66-68.

11. Kumar G.N.M., Knowles N.R. Changes in lipid peroxidation and lipolitic and freeradical scavenging enzyme activities during aging and sprouting of potato (Solanumtuberosum) seedtubers // Plant. Physiol, 1993. - Vol. 102. - P. 115-124.

12. Гавриленко В.А., Ладыгина М.Е., Хандобина Л.М. Большой практикум по физиологии растений. Фотосинтез. Дыхание / Под ред. Рубина Б.А. - М.: Высшая школа, 1975. - 392 с.

13. Зеленский М.И., Клементьева И.И. Потенциометрический метод исследования фотохимической активности хлоропластов // Методы комплексного изучения фотосинтеза / Под ред. Быкова О.Д., - Л.: ВИР, 1969. - С. 127-141.

14. Туркина М.В., Соколова C.B. Изучение мембранного транспорта сахарозы в растительной ткани // Физиол. раст. 1972. - Т.19. - Вып. 5. - С. 912-919.

15. Alia, Saradhi, P.P., Mohanty, P. Involvement of proline in protecting thylakoid membranes against free radical-induced photodamage // J. Photochem. Photobiol., 1997. - Vol. 38. - P. 253-257.

16. Карнаухов В.Н. Биологические функции каротиноидов. - М.: Наука, 1988. - 240 с.