В статье представлены результаты многолетнего исследования зимостойкости сортов груши отечественной селекции в условиях степной зоны Южного Урала (Оренбургская область). Исследования проводились в Оренбургском филиале ФГБНУ ФНЦ Садоводства в 2018-2021 гг. на экспериментальном участке генетической коллекции груши 2002 г. закладки по общепринятым методикам. Математическая обработка полученных данных выполнена с помощью дисперсионного анализа по Доспехову Б. А. (2011). Полевую оценку зимостойкости проводили в I-II декадах мая после цветения и распускания вегетативных почек. Повреждения коры, почек и древесины оценивали глазомерно по шкале: 0 баллов − повреждения отсутствуют, 5 баллов − ткани погибли. Объектами исследований были 15 сортов груши. Схема посадки: 6×4 м. Установлено, что в годы исследований в условиях г. Оренбурга наиболее неблагоприятные погодные условия наблюдались зимой 2017-2018 и 2020-2021 гг., что позволило изучить зимостойкость сортов в полевых условиях по IIIV компонентам. Было установлено, что изучаемые сорта груши обладают достаточной зимостойкостью. Степень повреждения у них составила: древесины − 0,5-1,5 балла, коры − 0,5-1,8 балла и почек − 0,8-1,8 балла. При этом растения быстро восстанавливались и начинали активно вегетировать, что свидетельствует о высокой адаптационной способности большинства сортов. Наибольшую устойчивость к неблагоприятным зимним условиям на уровне контрольного зимостойкого сорта Краснобокая показали сорта Красуля, Сказочная, Пингвин, Исетская Сочная, Лель, Чижовская, Лада, Уралочка и Повислая, которые можно рекомендовать использовать в селекционном процессе, как источники признака высокой зимостойкости.

Современные реалии диктуют необходимость получения научных результатов и технологий, которые будут являться основой инновационного развития внутреннего рынка продуктов и услуг. Создание и внедрение в производство нового сорта ячменя пивоваренного направления восполнить образовавшуюся нишу. Цель исследований – определить ключевые моменты стратегии реализации программы создания сорта ячменя пивоваренного направления. Основными моментами являются: наличие условий и тактических решений реализации программы, разработка этапов программы и производственная база. Период реализации проекта составит 3 года; чистый приведенный доход (NPV) – 1 348 141,7 руб.; индекс рентабельности проекта (PI) 1,18; дисконтированный срок окупаемости (DPP) – 7 лет.

Размножение высоко адаптивных подвоев косточковых культур является актуальной задачей. Клоновый подвой для сливы ПК СК 1, обладает высоким уровнем засухоустойчивости, зимостойкости, устойчив к плотным, тяжелым, переувлажненным почвам, засоленности и засухам. В задачи исследований входило провести оценку эффективности размножения подвоя с помощью метода клонального микроразмножения. В ходе работы оценивали влияние хелатной формы железа и концентрации 6-БАП на коэффициент размножения подвоя косточковых культур ПК СК 1. На стадии микроразмножения исследовали влияние двух хелатных форма железа Fe-EDDHA (6 %, 100 мг/л) и Fe-ЭДТА, а также три концентрации 6-БАП – 0,5 мг/л, 0,75 мг/л и 1,0 мг/л. Концентрация 6-БАП 0,5 мг/л на этапе пролиферации микрорастений оказалась недостаточной и коэффициент размножения был ниже, чем при концентрации 6-БАП 0,75 мг/л и 1,0 мг/л, которые между собой существенно не различались. Так, на среде с добавлением Fe-EDDHA и 6-БАП в количестве 0,75 и 1,0 мг/л из одного эксплантата формировалось 9-10 новых побегов, что на 11-28,6 % выше, чем на среде с Fe-ЭДТА при этой же концентрации 6-БАП. Помимо этого, на среде с Fe-EDDHA количество витрифицированных побегов было ниже на 13-26 %, чем на среде, содержащей Fe-ЭДТА. На этапе укоренения на среде с добавлением Fe-EDDHA – 100 мг/л при концентрации ИМК – 1,0 мг/л количество укорененных растений выше на 12,1 %, с ИМК – 2,0 мг/л на 26,9 % чем на среде Fe-EDTA, при тех же концентрациях ИМК. На среде без гормонов (без ИМК), содержащей Fe-EDDHA 100 мг/л и 200 мг/л на 43,8 % и 48,5 % больше укорененных растений, чем на безгормональной среде с Fe-EDTA. Таким образом, наиболее эффективным вариантом среды для микроразмножения подвоя ПК СК 1 является вариант среды MS c добавлением Fe-EDDHA и 6-БАП в количестве 0,75 и 1,0 мг/л. При этом формируется наибольшее количество качественных побегов (9-10 шт.). Количество и длина корней, образующихся на этапе ризогенеза, зависит от формы хелата железа и концентрации ИМК. Оптимальное качество корней было получено на среде МС с Fe-EDDHA 200 мг/л и ИМК 1,5 и 2,0 мг/л. В этих вариантах в процессе ризогенеза на одном побеге формировалось по 4,1-4,5 корня средней длиной 2,6-2,9 см.

Представлены результаты изучения аминокислотного состава, макрои микроэлементов, витаминов и других пищевых веществ в плодах сорта яблони Голден Делишес, выращиваемого в терруарах, расположенных на различных высотах над уровнем моря на юге Дагестана, с целью определения мест культивирования с природными условиями, способствующими наибольшему накоплению в плодах этих ценных компонентов. Элементный состав яблок изучали с применением пламенной и атомно-абсорбционной фотометрии; массовые концентрации аминокислот – методом ВЭЖХ; содержание сахаров, титруемых кислот, пектинов и витамина С – титриметрически; фенолов и витамина Р – колориметрически. Выявлено, что природные факторы плодовой зоны, расположенной на равнине, обусловливают высокую концентрацию в плодах яблони сорта Голден Делишес сахаров – 11,3 %, растворимых сухих веществ – 14,9 % и минеральных веществ: калия (135,5 мг %), кальция (19,0 мг %), натрия (25,6 мг %), магния (12,6 мг %) и йода (2,4 мкг %). А почвенно-климатические условия предгорья благоприятны для синтеза титруемых кислот (0,51 %), витаминов С (6,8 мг %) и Р (63,1 мг %), фенольных (362,1 мг %) и пектиновых веществ (0,83 %), а также микроэлементов: железа, цинка и меди. Разница в формировании минеральных веществ в яблоках в зависимости от природных условий и высотного градиента места произрастания составляла: для калия – 7,2; натрия – 8,2; кальция – 9,5; магния – 9,4; железа – 10,9; меди – 10,2; цинка – 9,3; йода – 8,3 %. Суммарное количество аминокислот в яблоках в зависимости от места культивирования варьировалось в пределах от 683,2 до 696,9 мг/дм3. В плодах с предгорья общие массовые концентрации заменимых и незаменимых аминокислот были выше на 1,3 и 5,9 %, соответственно, чем в яблоках, выращенных на равнинных территориях. Результаты исследования могут быть учтены при рациональном использовании агроэкологических ресурсов плодовых зон, отличающихся почвенноклиматическими условиями и высотным градиентом, а также для раскрытия биологического потенциала сорта яблони Голден Делишес.

Вопросы устойчивости винограда к засухе приобрели особую значимость в связи с уменьшением осадков в фенофазу роста и созревания ягод, снижающим их качество и урожайность. Целью данных исследований было оценить устойчивость сортов винограда различного эколого-географического происхождения к засухе и повышенным температурам по физиолого-биохимическим показателям, выделить сорта с высокой адаптационной устойчивостью для возделывания в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края и использования в селекции. Объекты исследований – сорта винограда (межвидовые гибриды): европейско-американского происхождения – Достойный, Красностоп АЗОС, Восторг; западно-европейского – Алиготе; восточно-европейского – Зариф. Контроль – сорт Кристалл евро-амуро-американского происхождения. В статье представлены результаты изучения оводненности листовых тканей, содержания фотосинтетических пигментов и пролина в листьях в течение летнего вегетационного периода 2020-2022 гг. Обнаружено, что к концу лета оводненность листьев в наименьшей степени снизилась у сортов Кристалл, Красностоп АЗОС, Восторг, Зариф в сравнении с сортами Достойный и Алиготе, у которых снижение отмечено на 4,70-4,88 %. За счёт увеличения доли каротиноидов, выполняющих фотозащитную функцию у сортов Кристалл, Красностоп АЗОС, Восторг, Зариф обнаружены самые низкие значения отношения хлорофиллы/каротиноиды (2,8-3,4), свидетельствующие об их высокой адаптационной способности к засухе и повышенным температурам. В отличие от них у сортов Достойный, Алиготе отношение хлорофиллы/каротиноиды составляло 4,14,2, что говорит об их невысокой адаптационной устойчивости. У всех изучаемых сортов максимальное содержание пролина в листьях – 43,27-59,57 мкг/г сырого веса обнаружено в августе в ответ на экстремально повышенные температуры и недостаток осадков в сравнении с июнем, когда оно составляло 17,83-30,55 мкг/г сырого веса в зависимости от сорта. Сорта винограда Кристалл, Красностоп АЗОС, Восторг, Зариф проявили себя более устойчивыми к засухе и повышенным температурам в сравнении с сортами Достойный, Алиготе, и рекомендуются для возделывания в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края и использования в селекции. Показатели оводненности листа, соотношение пигментов хлорофиллы/каротиноиды, содержание пролина можно рассматривать в качестве надежных критериев адаптационной устойчивости сортов винограда к стрессовым факторам летнего периода.

Продуктивность растений зависит от эффективности работы фотосинтетических пигментов, из которых наиболее важным является хлорофилл. В условиях дерново-подзолистых среднесуглинистых почв Московской области изучались особенности накопления фотосинтетических пигментов (хлорофилла a и хлорофилл b) и фотосинтетического аппарата новой синтетической зерновой культуры Trititrigia cziczinii Tzvel. (сорт Памяти Любимовой, линии № 3202) по сравнению с сортом озимой пшеницы (Рубежная), полученного методом отдаленной гибридизации. Динамику накопления хлорофилла a и хлорофилла b в листьях зерновых культур измеряли в период генеративного развития растений начиная с фазы колошения (код BBCH-scale 52-53) на спектрофотометре. Исследования показали, что все изучаемые сорта имеют свои пики накопления суммы хлорофилла a и хлорофилла b, в зависимости от своих биологических особенностей.   У озимой пшеницы максимальное количество суммы двух пигментов пришлось на 2 июля и составило 3,3 мг/г сырой массы листьев. У сорта трититригии Памяти Любимовой пик накопления пигментов был отмечен почти месяц спустя (30 июля). Количество пигментов составило 4,45 мг/г сырой массы. Линия трититригии № 3202 накопила максимальное количество хлорофилла (4,20 мг/г сырой массы листьев) еще позже, чем сорт Памяти Любимовой – 5 августа. Более высокое, по сравнению с озимой пшеницей, содержание фотосинтетических пигментов в клетках листьев трититригии может говорить о её высоких адаптивных характеристиках. А пики накопления хлорофилла, сдвинутые почти на месяц, говорят о продолжительной работе ассимиляционного аппарата и уникальности новой синтетической культуры. Площадь листьев, измеренная прямым линейным способом отличалась у всех изучаемых объектов. Наибольшая площадь листьев – 21,2 тыс. м²/га была отмечена у сорта трититригии Памяти Любимовой 13 июля. Максимальная площадь листьев у линии № 3202 составила 14,4 тыс. м₂/га, далее она постепенно снижалась. Озимая пшеница Рубежная имела значительно более низкую площадь листьев по сравнению с образцами трититригии (максимальная составила 6,1 тыс. м²/га). Далее деятельность активной ассимилирующей поверхности сокращалась.

В работе приведены результаты изменчивости массы плодов и нагрузка урожая на единицу площади проекции кроны сортов яблони летнего срока созревания в условиях сибирского региона: Аркад Летний, Белый Налив, Грушовка Московская, Золотой Шип, Нобилис, Папировка за пятилетний период. Изучения проводились ежегодно, с 2018 по 2022 гг. Этим сортам присущи хорошая зимостойкость, раннее начало вступления в пору плодоношения (на 3-6 год), более ранние сроки созревания (конец июля-август), но кратковременный срок хранения плодов (от семи дней до полутора месяцев), что является недостатком данной группы сортов. Объектом исследования является коллекция яблони летних сортов, произрастающая в открытой форме в Ботаническом саду им. Вс. М. Крутовского, который расположен на правобережье г. Красноярска. Цель исследований заключалась в установлении изменчивости массы плодов деревьев яблони крупноплодных сортов в зависимости от сортовой принадлежности и вегетационного периода. В работе приведены полевые и лабораторные методы исследований. При проведении исследований использовали общепринятые методики, указанные в «Программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур». В результате выявлена значительная вариабельность массы плодов в зависимости от периодов вегетации. В целом масса плодов всех сортов на 18,1-21,41 % меньше, чем предусмотрено в их характеристике по литературным данным. Урожайность деревьев варьирует от 0 до 117,4 кг. Отобраны сорта летнего срока созревания, у которых выявлена наибольшая средняя масса плодов, а также представляющие ценность по пищевым и эстетическим качествам, что является перспективным фактором для дальнейшей селекции: Белый Налив, Грушовка Московская, Папировка. Данный показатель в зависимости от сорта и года плодоношения меньше, чем предусмотрено в помологическом описании. Тем не менее для условий резко континентального климата сибирского региона плоды таких размеров считаются крупными.

В статье приведены результаты оценки декоративности многолетних травянистых растений (на примере рода Thymus семейства Lamiaceae) генетической коллекции декоративных культур Оренбургского филиала ФГБНУ ФНЦ Садоводства. Цель работы – проведение оценки ценных декоративных признаков коллекционных видовых образцов рода Thýmus в связи с перспективами культивирования в условиях степной зоны Южного Урала. Оценка эстетических качеств 3 видов (Thýmus serpýllum, Thýmus marschallianus, Thýmus mugodzharicus) проведена в 2019–2021 гг. в типичных почвенно-климатических условиях г. Оренбурга. Изучались фенологические фазы развития коллекционных образцов. Оценка декоративности проводилась на основе шкалы, разработанной Остапко В. М., Кунец Н. Ю. Длительность цветения почвопокровных многолетников рода Thymus в условиях степной зоны Южного Урала составила в среднем от 17 до 29 дней. Генеративные побеги представителей рода Thymus не подвержены полеганию при неблагоприятных погодных условиях. У исследуемых многолетников листовой аппарат характеризуется долговечностью, присутствуют все формации листьев, они устойчивы к выгоранию в зоне произрастания. Одновременное цветение более 70 % цветков присуще видам Thýmus serpýllum, Thýmus mugodzharic. У представителей рода Thýmus в условиях степной зоны Южного Урала во время наблюдений отмечено появление второй волны цветения в течение вегетационного периода. У наблюдаемых коллекционных видов окраска цветков устойчивая, практически не подвержена выгоранию; цветки характеризуются низкой осыпаемостью (до 20 %). Плоды исследуемых образцов практически не влияют на декоративность, не подвержены интенсивному осыпанию. Результаты оценки декоративности (Thýmus serpýllum – 170 баллов, Thymus marschallianus – 160 баллов, Thymus mugodzharicus – 159.баллов) свидетельствуют о наличии ценных эстетических качеств у изучаемых образцов. Данные травянистые многолетники отнесены к группе перспективных в условиях степной зоны Южного Урала. Дальнейшее изучение представителей рода Thýmus позволит уточнить направления применения в озеленении различного масштаба.

Грибы родов Alternaria и Cladosporium, способны вызывать микозы у значительной части людей. Для снижения загрязнённости воздуха спорами опасных для здоровья человека грибов была изучена степень пораженности декоративных и плодовых культур, газонных трав, а также сорных растений грибами из родов Alternaria и Cladosporium. Для определения распространенности возбудителей грибных болезней в течение 2017-2020 гг. в 12 административных округах города Москвы были проведены сборы и микроскопический анализ растительных образцов 64 видов высших растений из 12 ботанических семейств. Видовая диагностика грибов рода Alternaria проведена по морфологическим особенностям конидий и габитусу споруляции. Большинство выявленных в городской черте видов грибов относится к токсигенным неспециализированным видам A. tenuissima, A. infectoria и A. alternata. Определена высокая степень поражаемости грибами рода Alternaria – на уровне 20-40 % – интродуцированных видов: клён ясенелистный (Acer negundo), боярышник полумягкий (Crataegussubmollis), а также таких распространённых в городском озеленении культур, как липа мелколистная (Tilia cordata), сирень обыкновенная (Syringa vulgaris) и пузыреплодник калинолистный (Physocarpus opulifolius). Установлена высокая степень поражения вишни кислой (Prunus cerasus) грибами рода Cladosporium, с максимальной степенью развития до 30 %. Выявлены наименее поражаемые декоративные и плодовые культуры, подходящие для городского озеленения, описаны виды, подходящие для озеленения районов новостроек и участков с большой ветровой нагрузкой.

На основании данных мониторинга вводимых залежных земель в сельскохозяйственной севооборот проведена технико-экономическая оценка применения агротехнических мероприятий по борьбе с борщевиком Сосновского в сравнении с агрохимическим воздействием. Проведённые патентные исследования позволили разработать макетный образец и выполнить лабораторно-полевые исследования воздействия рабочего органа на высокостебельные сорные растения. Отмечено снижение количества инвазивных растений за счёт комбинированного воздействия на надземную и приповерхностную часть.