СОХРАНЕНИЕ ДЕКОРАТИВНЫХ КАЧЕСТВ СРЕЗКИ РОЗЫ (ROSA HYBRIDA)

Целью настоящей работы явилось изучение послеуборочной физиологии срезанных роз (R. hybrida). Объектами исследования служили наиболее популярные во флористике сорта: Magady, Vendella, Red Naomi, First Red, Grandgala. Исследования проводили в осеннезимние периоды 2016-2018 годов на облиственных цветущих побегах в лаборатории с естественным рассеянным светом при температуре воздуха 18-20 ◦C. Взятие проб осуществляли на стадиях полуроспуска, полного роспуска, начала и завершения старения цветков. Изучение в динамике газообмена срезанных цветоносных побегов розы c помощью инфракрасного газоанализатора LI–COR 6400RX показало снижение интенсивности фотосинтеза и сохранение на высоком уровне интенсивности транспирации и устьичной проводимости листа по мере развития и старения цветка. Высокая интенсивность транспирации и большая облиственность побега создают трудности поддержания водного статуса, ускоряют старение и утрату декоративных качеств цветка. В качестве ингибитора синтеза этилена использована пульсирующая обработка тиосульфатом серебра (4 mM AgNO₃ : 32 mM NaS₂O₃), ингибитора чувствительности к этилену — 1 мкл л−11-метилциклопропен (1-MCP). Использование ингибиторного метода позволило заключить, что у розы этилен участвует в регуляции только заключительных стадий старения цветка. Триггером процесса старения может выступать пороговый эффект одного или нескольких постепенных биохимических процессов, связанных с мобилизацией питательных веществ. Видимым признакам старения предшествует нарушение стабильности мембран. Коммерческий препарат Chrysal не обеспечивает естественное развитие цветка, а лишь несколько задерживает завядание. Условия выращивания и хранения срезки розы должны обеспечивать активное функционирование устьичного аппарата, предотвращающее водный стресс в послеуборочный период. Его следствие состоит не только в потере тургесцентности лепестков, но и в ускорении старения за счет накопления этилена.

водный стресс, газообмен листа, жизнь в вазе, индекс мембранной стабильности, 1-метилциклопропен, роза (R. hybrida), старение лепестков, тиосульфат серебра, устьичные движения, этилен

1. Byung-Chun In, Jin Hee Lim Potential vase life of cut roses: Seasonal variation and relationships with growth conditions, phenotypes, and gene expressions // Postharvest Biology and Technology, 2018. — Vol. 135. — P. 93-103.

2. Fanourakis D., Pieruschka R., Savvides A., Macnish A. J., Sarlikioti V., Woltering E. J. Sources of vase life variation in cut roses // Postharvest Biology and Technology, 2013. — Vol. 78. — P. 1-15.

3. Bayanati M., Razavi K.,Tehranifar A., Lohrasebi T., Neamati S. H., Ahmadi N. Isolation and expression patterns of two novel senescence-associated genes RhAA and RhCG in rose (Rosa hybrida) // Postharvest Biology and Technology, 2019. — Vol. 152. — P. 60-64.

4. Кошкин Е. И., Панфилова О. Ф., Пильщикова Н. В. Качество продукции цветоводства: проблемы и решения // Интерактивный курс. — М.: РГАУ-МСХА, 2012. — 266 с.

5. Пильщикова Н. В., Панфилова О. Ф. Чувствительность к этилену и регуляция старения лепестков гвоздики и альстромерии // Доклады ТСХА, 2016. — Вып. 288. — С. 68-72.

6. Alaey M., Babalar M., Naderi R., Kafi M. Effect of pre- and postharvest salicylic acid treatment on physio-chemical attributes in relation to vase-life of rose cut flowers // Postharvest Biology and Technology, 2011. — Vol. 61. — P. 91-94.

7. Панфилова О. Ф., Пильщикова Н. В. Водный стресс в жизни срезки розы (Rosa hybrida L.) // Механизмы устойчивости растений и микроорганизмов к неблагоприятным условиям среды: сб. Годичного собрания Общества физиологов растений России (10-15 июля 2018). — Иркутск, 2018. — С. 613-617.

8. Takanori Horibe, Shohei Yamaki, Kunio Yamada Effects of auxin and methil jasmonate on cut rose petal growth through activation of acid invertase // Postharvest Biology and Technology, 2013. — Vol. 86. — P. 195-200.

9. Hongmei Li, Xinmin Huang, Jianbei Li et al. Efficacy of nano-silver in alleviating bacteria-related blockage in cut rose cv. Movie Star stems // Postharvest Biology and Technology, 2012. — Vol. 74. — P. 36-41.

10. Fanourakis D., Bouranis D., GidayH., Dália R. A., Carvalho D. R. A., Nejad A. R., Ottosen C. O. Improving stomatal functioning at elevated growth air humidity // Journal of Plant Physiology, 2016. — Vol. 207. — P. 51-60.

11. Byung-Chun In, Suong T.T. Ha, Young Soon Lee, Jin Hee Lim Relationships between the longevity, water relations, ethylene sensitivity, and gene expression of cut roses // Postharvest Biology and Technology, 2017. — Vol. 131. — P. 74-83.

12. Панфилова О. Ф., Пильщикова Н. В. Развитие цветка и сохранение декоративных качеств цветов лилии (Lilium L.) азиатских гибридов // Субтропическое и декоративное садоводство, 2018. — Вып. 65. — С. 74-80.

13. Панфилова О. Ф., Пильщикова Н. В. Физиологические подходы задержки старения лепестков в связи с жизнью в вазе срезанных цветов // Субтропическое и декоративное садоводство, 2019. — Вып. 68. — С. 190-196.

14. Wagstaff C., Malcolm P., Rafid A., Leverentz M., Griffiths G., Tomas B., Stead A., Rogers H. Programmed cell death (PCD) processes begin extremely early in Alstroemeria petal senescence // New Phytologist, 2003. — Vol. 160. — P. 49-59.

15. Панфилова О. Ф., Пильщикова Н. В. Жизнь в вазе срезанных цветов гвоздики садовой и альстромерии // Субтропическое и декоративное садоводство, 2014. — Вып. 51. — С. 248-255.

16. Fanourakis D., Giday H., Li T., Kambourakis E. et al. Antitranspirant compounds alleviate the mild-desiccation-induced reduction of vase life in cut roses // Postharvest Biology and Technology, 2016. — Vol. 117. — P. 110-117.