Купить
Открытый доступ
Только для подписчиков
ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОЦЕНКА ПЕРСПЕКТИВНЫХ КОЛЛЕКЦИОННЫХ СОРТОВ ВИШНИ ОБЫКНОВЕННОЙ
Аннотация
Многолетнее комплексное изучение коллекционных образцов вишни, собранных на Крымской ОСС — филиал ВИР из коллекции генетических ресурсов растений ВИР (VIR Collections of Plant Genetic Resources) в рамках государственного задания ВИР (бюджетный проект № 0662–2019–0004) позволило выделить перспективные сорта и заложить ими участок сортоизучения. В результате проделанной работы выявлены лучшие по комплексу признаков адаптивные сорта, устойчивые к основным болезням, позволяющие по срокам созревания создать конвейер: Чудо-вишня, Игрушка, Ночка (у которых средняя масса плодов варьировала 5,5–8,5 граммов). Изученные сорта имели высокие оценки свежих плодов, а их технологическая оценка на пригодность к переработке показала, что данные сорта могут быть рекомендованы для производственного использования.
Ключевые слова
Об авторах
Е. А. Смирнова
Крымская опытно-селекционная станция — филиал ФГБНУ «ФИЦ Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова»
Россия
Россия
мнс
Крымск
А. В. Тихонова
Крымская опытно-селекционная станция — филиал ФГБНУ «ФИЦ Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова»
Россия
мнс
Крымск
Россия
мнс
Крымск
О. В. Еремина
Крымская опытно-селекционная станция — филиал ФГБНУ «ФИЦ Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова»
Россия
внс, д-р. с.-х. наук
Крымск
Россия
внс, д-р. с.-х. наук
Крымск
Список литературы
1. Алехина Е. М., Причко Т. Г., Говорущенко С. В. Товарность и качество плодов черешни и вишни южной зоны России, Плодоводство и ягодоводство России. 2005;12:175-186.
2. Колесников М. А. Культура черешни и вишни на Кубани — Краснодар, Краснодарское кн. изд.,1953, 91 с.
3. Смирнова Е. А., Еремина О. В. Подбор сортов дюков для улучшения сортимента вишни на юге России; Труды КубГАУ. 2018;4(73)191-194 Материалы IV Междунар. науч.- практ. конф. «Инновационные технологии в области генетики, селекции, семеноводства и размножения растений», Ялта, 3–8 сент. 2018 г. 2:191-194.
4. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Т.1. «Сорта растений» (официальное издание). М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2020. 680 с.
5. Еремина О. В. Изучение генофонда черешни и его практическое использование Хранение и использование генет. ресурсов садов. и овощ. культур: сб. тез. докл. и сообщ. междунар. науч.-практ. конф. 19–21 авг. 2015 г. Крымск, 2015,34–36.
6. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под общ. ред. акад. РАСХН Е. Н. Седова и д-ра. с.-х. наук Т. П. Огольцовой. Орел: Изд-во ВНИИСПК, 1999, 608 с.
7. ГОСТ 28562-90 Продукты переработки плодов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ [Электронный ресурс]: государственный стандарт. Введ. 1991-07-01. Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200022799
8. ГОСТ 816-91 Компоты. Технические условия [Электронный ресурс] : государственный стандарт. Введ. 1992-06-01. Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/1200022517
9. ГОСТ Р 53118-2008 Варенье. Общие технические условия [Электронный ресурс] : государственный стандарт. Введ. 2010-01-01. Режим доступа : http://docs.cntd.ru/document/1200074174
10. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта с основами статистической обработки результатов исследований. 5–е изд., доп. и перераб. М. : Агропромиздат, 1985, 351 с.
11. ГОСТ 21921-76. Вишня свежая. Технические условия [Электронный ресурс]: государственный стандарт (с испр. авг. 1990 г.). Введ. 1977-07-01. 9 с. Режим доступа: http://dokipedia.ru/document/5169458
12. Смирнова Е. А. Перспективные сорта вишни для изготовления консервной продукции: Научное обеспечение агропромышленного комплекса: сб. ст. по материалам XII Всерос. конф. молодых ученых (5–8 февр. 2019 г.) / КубГАУ, Краснодар, 2019, 191–192.
При поддержке: Работа выполнена на коллекции генетических ресурсов растений ВИР (VIR Collections of Plant Genetic Resources) в рамках государственного задания ВИР (бюджетный проект № 0662–2019–0004).
Для цитирования:
Смирнова Е.А., Тихонова А.В., Еремина О.В. ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОЦЕНКА ПЕРСПЕКТИВНЫХ КОЛЛЕКЦИОННЫХ СОРТОВ ВИШНИ ОБЫКНОВЕННОЙ. Плодоводство и ягодоводство России. 2020;63(1):155-163. https://doi.org/10.31676/2073-4948-2020-63-155-163
For citation:
Smirnova E.A., Tikhonova A.V., Eremina O.V. ECONOMIC EVALUATION OF PROMISING COLLECTION OF SOUR CHERRY VARIETIES. Pomiculture and small fruits culture in Russia. 2020;63(1):155-163. (In Russ.) https://doi.org/10.31676/2073-4948-2020-63-155-163
Просмотров: 106
Послать статью по эл. почте 