THE BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES OF SOME CHRYSANTHEMUM SPECIES
https://doi.org/10.31676/2073-4948-2019-57-128-133
Abstract
The article presents the results of a comparative study of raw materials of two representatives of the genus Chrysanthemum L. Analysis of the mineral composition showed the presence of 9 mineral elements: K, Na, Ca, P, Zn, Fe, Cu, Mn, J. A total of 14 amino acids were found, 9 of which are irreplaceable. The total content of free amino acids is 8, 27-10, 46 mg /%. The obtained data testify to the prospects of using chrysanthemum raw materials as a source of amino acids, as well as macro- and microelements.
About the Authors
A. A. Reut
South-Ural Botanical Garden-Institute of Ufa Federal Research Centre of Russian Academy of Sciences
Russian Federation
Russian Federation
S. G. Denisova
South-Ural Botanical Garden-Institute of Ufa Federal Research Centre of Russian Academy of Sciences
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Денисова С. Г., Реут А. А., Пупыкина К. А. Фитохимическое исследование сырья некоторых представителей рода Chrysanthemum L. // Химия растительного сырья, 2018. — № 3. — С. 99-105.
2. Стрелец В. Д., Кулешова М. И. Зеленная продуктивность хризантемы увенчанной (Chrysanthemum coronarum) в зависимости от способа выращивания // Известия ТСХА, 2010. — № 4. — С. 100-103.
3. Иванова М. И., Бухаров А. Ф., Балеев Д. Н., Кашлева А. И. Новая группа овощных культур — съедобные цветки // Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки», 2017. — № 1(9). — С. 38-42.
4. Кононков П. Ф., Гинс М. С., Тришин М. Е., Валиева Р. Г. Перспективы выращивания хризантемы съедобной сорта Узорчатая // Овощи России, 2011. — № 4. — С. 46-49.
5. Пятина И. С. Хризантема увенчанная: биологические особенности и химический состав // Материалы II Международной научной конференции «Лекарственные растения: фундаментальные и прикладные проблемы». — Новосибирск, 2015. — С. 33-36.
6. Государственная фармакопея Российской Федерации. 12-е изд. / Под ред. Н. В. Юргель. — М.: Научный центр экспертизы средств медицинского применения, 2008. — 704 с.
Review
For citations:
Reut A.A., Denisova S.G. THE BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES OF SOME CHRYSANTHEMUM SPECIES. Pomiculture and small fruits culture in Russia. 2019;57(1):128-133. (In Russ.) https://doi.org/10.31676/2073-4948-2019-57-128-133
Views:
346
Email this article 
