УСТОЙЧИВОСТЬ СОРТОВ И ФОРМ МАСЛИНЫ ЕВРОПЕЙСКОЙ (OLEA EUROPAEA L.) К НЕБЛАГОПРИЯТНЫМ ЗИМНИМ УСЛОВИЯМ НА ЮЖНОМ БЕРЕГУ КРЫМА

Цель исследований заключалась в определении степени потенциальной морозостойкости у сортов и форм маслины европейской, а также её подвида O. europaea subsp. cuspidatа, выявлении особенностей водного режима и работы фотосинтетического аппарата в связи с действием отрицательных температур. В качестве объектов исследований были выбраны сорта Olea europaea L.: ‘Никитская’ (селекция НБС), ‘Асколяно’, ‘Раццо’, ‘Кореджиоло’ (средиземноморского происхождения), формы из гибридного селекционного фонда, полученные от свободного опыления ‘Асколяно’, ‘Раццо’, ‘Кореджиоло’, ‘Никитская’ × ‘Асколяно’ и подвид O. europaea subsp. cuspidatа. Весовым методом определяли величины общей обводнённости и водного дефицита тканей листа. Потенциальную морозостойкость устанавливали путем промораживания однолетних побегов в климатической камере. Градиент изменения температуры составил 2 °С в час. О влиянии отрицательных температур на работу фотосинтетического аппарата судили по изменению параметров фотоиндукционной кривой. Высокая степень морозостойкости выявлена у сорта Никитская (критическая температура –12…–14 °С). Сорта Раццо и Кореджиоло проявляли среднюю степень устойчивости к действию отрицательных температур. Слабоморозостойким оказался сорт Асколяно (критическая температура –10 °С), а минимальная устойчивость установлена у O. europaea subsp. cuspidatа. Высокий уровень водного дефицита отрицательно сказывается на реализации потенциальной морозостойкости маслины европейской. Температура, близкая к значению абсолютного минимума на Южном берегу Крыма (–15 °С), обратимо снижает уровень коэффициента спада флуоресценции у морозостойкого сорта Никитская и необратимо инактивирует работу фотосинтетического аппарата у слабоустойчивого подвида O. europaea subsp. сuspidata и сорта 'Асколяно'.

Olea europaea L., сорт, морозостойкость, водный дефицит, фотосинтез, Южный берег Крыма

1. Казас А. Н., Литвинова Т. В., Мязина Л. Ф. и др. Субтропические плодовые и орехоплодные культуры: монография. — Симферополь: ИТ «Ариал», 2012. — 302 с.

2. Корсакова С. П. Оценка будущих изменений климата на Южном берегу Крыма // Экосистемы, 2018. — 15 (45). — С. 151-165.

3. Мязина Л. Ф. Генофонд и селекционный потенциал маслины в Никитском ботаническом саду // Сборник Трудов Никит. ботан. сада, 2004. — № 122. — С. 25-31.

4. Бурдасов В. М. Методические указания по определению элементов зимостойкости садовых растений. — М.: ВАСХНИЛ, 1984. — 20 с.

5. Лищук А. И. Методические указания по физиологической оценке устойчивости растений к неблагоприятным условиям среды. — М., 1991. — 36 с.

6. Кушниренко М. Д., Курчатова Г. П., Крюкова Е. В. Методы оценки засухоустойчивости плодовых растений. — Кишинёв: Штиинца, 1976. — 45 с.

7. Корнеев Д. Ю. Информационные возможности метода индукции флуоресценции хлорофилла: монография. — К.: Альтерпрес, 2002. — 188 с.

8. Stirbet A. On the relation between the Kautsky effect (chlorophyll a fluorescence induction) and Photosystem II: Basics and applications of the OJIP fluorescence transient // Photochem Photobiol. B: Biol., 2011. — № 3. — P. 117-122.

9. Булах П. Е., Шумик Н.И. Теория устойчивости в интродукции растений: монография. — К.: «Наукова Думка», 2013. — 136 с.

10. Мязина Л. Ф., Губанова Т. Б. Влияние некоторых климатических факторов на урожайность маслины европейской (Olea еuropaea L.) // Бюлл. Никит. ботан. сада, 2018. — 128. — С. 136-142.

11. Adir N., Zer H., Shokhat S., Ohad I. Photoinhibition — a historical perspective // Photosynth. Res., 2003. — 76. — Р. 343–370.

12. Гольцев В. Н., Каладжи Х. М., Кузманова М. А. Переменная и замедленная флуоресценция хлофилла а — теоретические основы и практическое приложение в исследовании растений: монография. — Ижевск, 2014. — 220 с.